ბურლატი ფრანგული ჯიშია, ნაყოფი საშუალო ან საშუალოზე მსხვილი (7.84გ) მომრგვალო-მობრტყო ფორმის, წითელი ფერის, თითქმის შავი, რბილობი მკვრივი, კარგი სასაქონლო და საგემოვნო თვისებებით სადეგუსტაციო შეფასება 4.7ბალი (5-ბალიანი სისტემით). საშუალო მოსავლიანობა 19,4 კგ/ხე. ნაყოფი მწიფდება მაისის მესამე-ივნისის პირველი დეკადა (რეგიონების მიხედვით)
